2018-08-22 だし巻き だし巻きが初めてうまく作れた。忘れたくないコツをメモ。・中火。箸先に卵をちょんと付けて焼き器に落とし火加減を見る。ジューと沸くくらい。 ・焼き器に入れすぎない。一層作るくらいの卵液を入れる。